(写真は11月の和食薬膳クラスのものを、生徒さんからお借りしました😊)
ココロと身体を整えることをコンセプトとした【寺子屋 花】のお料理教室のご案内です。
穀物と野菜を中心に、薬膳理論も取り入れています。
日々の食事がベストでなくても、ベターなものになりますように...
❮講師❯大東清美~花~先生
[国際薬膳師・望診法指導士]
寺子屋 花(大人の食の学び場)主宰
❮時間❯10:30~14:00
❮費用❯1回 4,500円(材料費・レシピ代込)
🌟初回の方はご予約時に講座代をお支払い下さい。
❮持ち物❯エプロン・タッパ・筆記用具
❮場所❯Cafuu-Kitchen
(鳥かごビルヂング4階/1階は天然食堂かふぅ)
🌟毎回参加できなくても大丈夫です。
🌟単発参加・お試し参加もOKです。
🌟お料理初心者さんも大歓迎!!
🌟お申し込み・お問い合わせは、メールでお願い致します。
なお、Hotmailはこちらからの返信が届かないので、お避けください。
下記のYahoo!メールから返信致しますので、受信設定をお願い致します。
お電話の場合は15時以降にお願い致します。
06-6533-0775
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp
❄穀菜クラス⛄
野菜と穀物を主役にする場合の大切な調理のポイントをお伝えする入門クラス。
お肉・お魚は少量使う場合があります。
1月21日(土)
一年の中で最も寒い時期。
冷え症対策の魅力的なメニューが登場です。
🔸炒り黒豆と梅干のおこわ風🍚
🔸鮭とピーマンのチンジャオロース風🐟
🔸カリフラワーとブロッコリーのクルミ味噌和え
🔸白菜と金柑のスープ
❄和食薬膳クラス⛄
日本人の心身を整える和食に薬膳理論を取り入れた応用クラス。
野菜・穀物・少量の動物性以外に薬効の高い漢方食材を使います。
1月26日(木)
寒さが厳しい1月は、薬膳鶏団子の寄せ鍋です。
温まる要素がいっぱいの鍋メニューを体験下さい。
🔸干し海老ご飯🍚
🔸薬膳鶏団子の寄せ鍋~高麗人参バージョン~🍲
🔸蒸し蓮根の甘酒梅和え
🌟予定メニューは変更になる場合があります。
🌟当日及び前日のキャンセルはレシピ付きで2,000円頂戴します。
🌟初回の方は事前のご入金をお願いしております。
店頭またはゆうちょ銀行の口座にお振込み下さい。
恐れ入りますが、振込手数料はご負担をお願い致します。
振込先口座
↓↓↓↓↓
ゆうちょ銀行
記号14090
番号5417741
カ)カフウ
(他行からの場合)
ゆうちょ銀行
店名四○八(ヨンゼロハチ)
店番408
普通
0541774
カ)カフウ
 2016_12_23





(写真は10月の和食薬膳クラスのものを、生徒さんからお借りしました😊)

ココロと身体を整えることをコンセプトとした【寺子屋 花】のお料理教室のご案内です。
穀物と野菜を中心に、薬膳理論も取り入れています。
日々の食事がベストでなくても、ベターなものになりますように...

❮講師❯大東清美~花~先生
[国際薬膳師・望診法指導士]
寺子屋 花(大人の食の学び場)主宰

❮時間❯10:30~14:00

❮費用❯1回 5,000円(材料費・レシピ代込)
🌟11月は特別価格となっております。

🌟初回の方はご予約時に講座代をお支払い下さい。

❮持ち物❯エプロン・タッパ・筆記用具

❮場所❯Cafuu-Kitchen
(鳥かごビルヂング4階/1階は天然食堂かふぅ)

🌟毎回参加できなくても大丈夫です。

🌟単発参加・お試し参加もOKです。

🌟お料理初心者さんも大歓迎!!

🌟お申し込み・お問い合わせは、メールでお願い致します。
なお、Hotmailはこちらからの返信が届かないので、お避けください。
下記のYahoo!メールから返信致しますので、受信設定をお願い致します。

お電話の場合は15時以降にお願い致します。
06-6533-0775
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp


🍁穀菜クラス🍂
野菜と穀物を主役にする場合の大切な調理のポイントをお伝えする入門クラス。
お肉・お魚は少量使う場合があります。

11月19日(土)
日々寒さが増す11月は、年末年始の家族の集いに使えるちょっぴり豪華で彩り良いメニューです。
冬の養生の講座と共にお楽しみ下さい。

🔸さつま芋ご飯🍚
🔸ほうれん草入りハンバーググラタン~薬膳バージョン~
🔸カブとホタテの土佐酢和え
🔸フルーツ杏仁豆腐🍒


🍂和食薬膳クラス🍁
日本人の心身を整える和食に薬膳理論を取り入れた応用クラス。
野菜・穀物・少量の動物性以外に薬効の高い漢方食材を使います。

11月24日(木)
11月は、いつもより豪華な食材による“おもてなし”薬膳。
こちらも冬の養生の講座と共に、お楽しみ下さい。

🔸パセリ入りガーリックライス
🔸薬膳ビーフシチュー🍲
🔸アスパラとアーモンドのサラダ
🔸カスタード&マスカルポーネのデザート🍨

🌟予定メニューは変更になる場合があります。

🌟当日及び前日のキャンセルはレシピ付きで2,000円頂戴します。

🌟初回の方は事前のご入金をお願いしております。
店頭またはゆうちょ銀行の口座にお振込み下さい。
恐れ入りますが、振込手数料はご負担をお願い致します。

振込先口座
↓↓↓↓↓
ゆうちょ銀行
記号14090
番号5417741
カ)カフウ

(他行からの場合)
ゆうちょ銀行
店名四○八(ヨンゼロハチ)
店番408
普通
0541774
カ)カフウ


 2016_11_01





(写真は9月の和食薬膳クラスのものを、生徒さんからお借りしました😊)

ココロと身体を整えることをコンセプトとした【寺子屋 花】のお料理教室のご案内です。

穀物と野菜を中心に、薬膳理論も取り入れています。

日々の食事がベストでなくても、ベターなものになりますように...


❮講師❯大東清美~花~先生
[国際薬膳師・望診法指導士]
寺子屋 花(大人の食の学び場)主宰

❮時間❯10:30~14:00

❮費用❯1回 4,500円(材料費・レシピ代込)
初回の方はご予約時に講座代をお支払い下さい。

❮持ち物❯エプロン・タッパ・筆記用具

❮場所❯Cafuu-Kitchen
(鳥かごビルヂング4階/1階は天然食堂かふぅ)

🌟毎回参加できなくても大丈夫です。

🌟単発参加・お試し参加もOKです。

🌟お料理初心者さんも大歓迎!!

🌟お申し込み・お問い合わせは、メールでお願い致します。
なお、Hotmailはこちらからの返信が届かないので、お避けください。
下記のYahoo!メールから返信致しますので、受信設定をお願い致します。
お電話の場合は15時以降にお願い致します。

06-6533-0775
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp


🍁穀菜クラス🍂
野菜と穀物を主役にする場合の大切な調理のポイントをお伝えする入門クラス。
お肉・お魚は少量使う場合があります。

10月22日(土)
実りの秋本番の10月は、美味しい物がいっぱいの季節。
身体だけでなく、心も潤う秋のメニューです。

🔸黒米ご飯🍚
🔸秋鮭と蓮根のステーキ🐟
🔸長芋の竜田焼き
🔸カブと里芋のポタージュ


🍂和食薬膳クラス🍁
日本人の心身を整える和食に薬膳理論を取り入れた応用クラス。
野菜・穀物・少量の動物性以外に薬効の高い漢方食材を使います。

10月27日(木)
10月は、涼燥(寒くなり乾燥する)の季節です。心身温め、漢方の力を加えた潤いメニューです。豚の角煮には、普段脂が苦手な人でも美味しく頂ける一品です。

🔸ゆり根ご飯🍚
🔸~薬膳風~豚の角煮
🔸白菜のメカブ和え
🔸根菜ブイヤベース🍲

🌟予定メニューは変更になる場合があります。

🌟当日及び前日のキャンセルはレシピ付きで2,000円頂戴します。

🌟初回の方は事前のご入金をお願いしております。
店頭またはゆうちょ銀行の口座にお振込み下さい。

振込先口座
ゆうちょ銀行
記号14090
番号5417741
カ)カフウ

(他行からの場合)
⭐恐れ入りますが、振込手数料はご負担をお願い致します。
ゆうちょ銀行
店名四○八(ヨンゼロハチ)
店番408
普通
0541774
カ)カフウ
 2016_10_03







(写真は8月のサムゲタン教室のものを生徒さんからお借りしました😊)

ココロと身体を整えることをコンセプトとした【寺子屋 花】のお料理教室のご案内です。
穀物と野菜を中心に、薬膳理論も取り入れています。
日々の食事がベストでなくても、ベターなものになりますように...

❮講師❯大東清美~花~先生
[国際薬膳師・望診法指導士]
寺子屋 花(大人の食の学び場)主宰

❮時間❯10:30~14:00

❮費用❯1回 4,500円(材料費・レシピ代込)
初回の方はご予約時に講座代をお支払い下さい。

❮持ち物❯エプロン・タッパ・筆記用具

❮場所❯Cafuu-Kitchen
(鳥かごビルヂング4階/1階は天然食堂かふぅ)

🌟毎回参加できなくても大丈夫です。
🌟単発参加・お試し参加もOKです。
🌟お料理初心者さんも大歓迎!!

🌟お申し込み・お問い合わせは、メールまたはFAXでお願い致します。
06-6533-0775
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp


穀菜クラス
野菜と穀物を主役にする場合の大切な調理のポイントをお伝えする入門クラス。
お肉・お魚は少量使う場合があります。
9月10日(土)
初秋は残暑がありながら、乾燥が始まります。
肌&喉に潤いを与えてくれる食材を使って、秋の乾燥に備えるお料理です。
🔸さんま飯🐟
🔸潤い卵豆腐
🔸カブのグリル焼き
🔸里芋と秋野菜の重ね煮味噌汁

和食薬膳クラス
日本人の心身を整える和食に薬膳理論を取り入れた応用クラス。
野菜・穀物・少量の動物性以外に薬効の高い漢方食材を使います。
9月29日(木)
9月後半の和食薬膳クラスは、肺(呼吸器)の養生についてのお話と、ケアするメニューとなります。
肌の乾燥は、肺の乾燥から始まります。
乾燥知らずの秋を目指しましょう。
🔸秋鮭の炊き込みご飯🐟
🔸納豆と里芋のお焼き
🔸カブと青菜の蜂蜜レモン和え🍋
🔸野菜のかき玉味噌汁

🌟予定メニューは変更になる場合があります。
🌟当日及び前日のキャンセルはレシピ付きで2,000円頂戴します。
🌟初回の方は事前のご入金をお願いしております。
店頭またはゆうちょ銀行の口座にお振込み下さい。

振込先口座
ゆうちょ銀行
記号14090
番号5417741
カ)カフウ

(他行からの場合)
ゆうちょ銀行
店名四○八(ヨンゼロハチ)
店番408
普通
0541774
カ)カフウ
 2016_08_26



9月3日土曜日より開講の【東洋医学 基本編】
キャンセル発生につき、若干名 追加募集致します✨✨
開講日まで迫っておりますので、至急お申し込みをお願い致します‼️

東洋医学は心身全体を診て、体調や病を判断します。
自身や家族の体調を判断するための基本的な知識を学ぶクラス。
薬膳をマスターされたい方の入門講座でもあります。
毎日の食事がベターになりますように…
【基本編】全5回(1回90分) 20,000円
東洋医学の角度からみた五臓六腑の働きを中心に
陰陽論の基本、大便の陰陽などを学んでいただきます。
日程:毎月第1土曜日
2016年9月3日、10月1日、11月5日、12月10日(第2土曜日) 、(1月は休講)、2017年2月4日
時間:10時30分~12時00分
【応用編】全5回(1回120分) 30,000円
望診法(顔・舌・目・爪)を中心に体調・体質の判断方法と、食材の基礎知識を学んでいただきます。
基本編受講後のステップアップクラスです。
日程:毎月第1土曜日
2017年3月11日、4月8日、5月13日(第2土曜日)、6月3日、7月1日
時間:10時30分~12時30分
講師:花~大東 清美先生~
国際薬膳師/望診法指導士
寺子屋 花 (大人の食の学び場)主宰
2009年より奈良にて穀物と野菜を中心とした料理教室を始め、近年は和食薬膳スタイルを確立。
2013年より大阪教室、2014年より寺子屋 花を展開。
また、望診法をベースにした東洋医学講座を初心者(OL・主婦)に展開中。
場所:Cafuu-Kitchen
(鳥かごビルヂング4階/1階が天然食堂かふぅ)
お申し込み:基本編受講ご希望の方は、まずはお電話かメールにてお申し込みをお願い致します。仮予約のあと、全5回分20,000円を天然食堂かふぅの店頭もしくはゆうちょ銀行口座までお支払ください。
振込先口座
↓↓↓↓↓
ゆうちょ銀行
記号14090
番号5417741
カ)カフウ
(他行からの場合)
ゆうちょ銀行
店名四○八(ヨンゼロハチ)
店番408
普通
0541774
カ)カフウ
お問い合わせ:天然食堂かふぅ
06-6533-0775
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp
550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
鳥かごビルヂング1階
【基本編】
9月・食べた物はどこに行く?(大便と小便の陰と陽)
・食べ物、人、体質の陰陽
10月・「陰」と「陽」の始まり
・二十四節気について
・「五行」について
11月・「肝」「胆」「心」「小腸」「三焦」「心包」の働き
・消化吸収のシステム
12月・「脾」「胃」「肺」「大腸」「腎」「膀胱」の働き
・五臓六腑のまとめ
2月・証について
・「気虚」「血虚」「陰虚」「気滞」「瘀血」「痰湿」他
【応用編】
3月・望診(顔)
・食材の性味について(五性・五味)
4月・望診(舌編)
・食材の効能について(安神・化瘀・解表など)
5月・望診(目編)
・気虚、血虚、陰虚の対策
6月・望診(爪編)
・気滞、瘀血、痰湿の対策
7月・望診(全体)モデル採用
・献立組立実習
 2016_08_17




03  « 2017_04 »  05

SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

プロフィール

天然食堂 かふぅ

Author:天然食堂 かふぅ
美容と健康は食事から…をテーマに
玄米と野菜を美味しくお届けする
「天然食堂 かふぅ」です。
滋味あふれる天然のお味を
どうぞご堪能ください。

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
鳥かごビルディング1F
TEL:06-6533-0775

「かふぅ」のホームページはこちら [cafuu-shokudou.com]

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR




.