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本日はスタッフ勉強会のため、ディナータイムの営業をお休みさせていただきます。
また、ランチタイムも14時30分頃閉店させていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い申し上げます。


本日のランチメニューをご案内致します。

かふぅ定食は、丹波の無農薬下仁田ねぎを豚肉で巻いて、特製のBBQソースを絡めてお出しします。
下仁田ネギは群馬県甘楽郡下仁田町を中心として、その周辺に栽培される根深、夏型ネギの品種です。
長さは約20㎝ほどで、他の白ねぎに比べて、白根が特に深く太いのが特徴です。
生では辛味が強すぎて食べられないほどですが、熱を通すと甘くなり、その特有の風味ととろりとした食感がとてもおいしいねぎです。

ベジ定食は、ひよこ豆のハンバーグです。
トマトソースで召し上がっていただきます。
マクロビオティックでは定番のメニューで、栄養が豊富で、食べごたえがあるので、お肉を使わなくても満足できる一品です。
ひよこ豆は、西アジアを原産とする豆の一種です。
ひよこの頭のような形をしていることからその名が付けられました。
食物繊維やミネラル類を豊富に含み、便秘の解消や丈夫な体をつくる効果が期待されています。
栗のような風味で、ホクホクとした食感です。
ひよこ豆には、便秘を解消する効果、むくみを予防・改善する効果、丈夫な骨をつくる効果、成長を促進する効果があると言われています。

サイドメニューは、紅玉という加熱調理に向いているりんごとさつまいものジャムを焼いたパンに塗ったカナッペです。
紅玉の爽やかな酸味と、さつまいものやさしい甘みがいい組み合わせです。

ご来店お待ちしております。


【かふぅ定食 950円】
・下仁田ねぎの豚ロール
・紅玉とさつまいもジャムのカナッペ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円】
・ひよこ豆のハンバーグ
・紅玉とさつまいもジャムのカナッペ
・小さいおかず3品

?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。

?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  本日は【白パン?】です。
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品

【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)


天然食堂かふぅ
06-6533-0775
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Posted by天然食堂かふぅ

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