5月30日水曜日のランチメニュー


本日のランチメニューをご案内します。


【かふぅ定食 950円】
・鶏とごぼうの黒酢煮
・かぼちゃの豆乳ムース
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円】
・にんにくの芽のかきあげ
・かぼちゃの豆乳ムース
・小さいおかず3品

かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんSet》または《焼きたてパンSet》が選べます。

また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんSet》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンSet》
・かふぅのパン工房で焼きたてのパン
・野菜のスープ


【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品


【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物


ランチタイムは11時30分~17時まで

ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。

(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)

天然食堂かふぅ
0665330775

昨日の続きです。

帰宅後、さっそく録画した番組をチェックしてみてみました。

結論から言うと、老化の原因は血中の糖だそうで…

血中で糖とタンパク質が結合すると、AGEという物質が発生し
これが肌の老化やシワ、動脈硬化や失明などのおそろしい結果を引き起こしてしまうらしいです。

でも、食事の仕方をちょっと変えるだけでAGEを溜めず、若さをキープできるとのこと。
その秘策は…
1、茹でたり加熱時間を短くするなどの、AGEの低い調理方の食品を食べる。
2、最初に野菜から食べる
3、食後すぐに10分、身体を動かす(皿洗いなどの簡単な家事でOK)

AGE…初めて聞きましたが、今朝も某番組でアーモンドがAGEを下げる効果があるとか…
しばらく注目されそうな物質ですね。。

かふぅでも、AGEの低い調理方を意識してお料理させていただきたいと思います。

そして皆様も まずは野菜からお召し上がりくださいね♪

本日もご来店おまちしております。
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 2012_05_30


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プロフィール

天然食堂 かふぅ

Author:天然食堂 かふぅ
美容と健康は食事から…をテーマに
玄米と野菜を美味しくお届けする
「天然食堂 かふぅ」です。
滋味あふれる天然のお味を
どうぞご堪能ください。

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
鳥かごビルディング1F
TEL:06-6533-0775

「かふぅ」のホームページはこちら [cafuu-shokudou.com]

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