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今年の春も【薬膳カウンセラー初級講座 大阪教室】が開講されます。


今回からは主催が 天然食堂かふぅ から、寺子屋*花 へと変更になります。


お申し込み・お問い合わせについても、寺子屋*花 まで直接お願い致します。


寺子屋*花
奈良県大和郡山市柳4-28 柳花簾2階
☎️0743-85-7391
✉info@teracoyahana.com
💻http://teracoyahana.com








薬膳的ホームドクターを目標にした『薬膳カウンセラー』初級講座。
中医学の基本の陰陽論、気血津、五臓の働きなどをお伝えします。
自分の体質や体調に合わせた食材を選んだり、組み合わせたりするために必要な基本的な知識が詰まっています。
初級講座修了者の方は、体質診断をするための診断学(望診法)を学べる中級講座へ進級できます。


日程:2020年4月23日(木)、5月28日(木)、6月25日(木)、7月30日(木)、9月24日(木)、10月22日(木)、11月26日(木)、2021年1月28日(木)、2月25日(木)、3月25日(木)

※ご都合が悪い日程がある場合、他クラスへの振替もしくは次期講座にて補講を受講していただけます。

※奈良クラスへの補講受講も可能です。
《4月開講 第2日曜日14:00~/第2火曜日14:00~》《6月開講 第1木曜日10:30~》

☆2020年9月から始まる土曜日開催クラスもございます。


時間:10:30~12:00


講座代:全10回(各90分) 50,000円+税


講師:平井 みゆき
薬膳カウンセラー・望診法指導士
[プロフィール]望診法の大家である山村慎一郎氏に師事後、寺子屋*花主宰の大東清美のもとで薬膳カウンセラーを取得し、講座アシスタントを務める。現在、望診法講座、薬膳カウンセラー講座の親しみやすい講師として活躍中。


監修:大東 清美(おおひがし きよみ)
和食薬膳協会代表理事
寺子屋*花主宰
国際薬膳師・望診法指導士
[プロフィール]日本が誇る「和食」に古来の「自然食」そして「薬膳」の考え方を融合させた『和食薬膳』を伝えています。2014年より寺子屋*花を展開、2015年7月に「おうち薬膳~菜花(なばな)~」を開店。家庭で取り入れやすい「おうち薬膳」スタイルの料理教室&東洋医学講座が好評。


場所:Cafuu-Kitchen
(天然食堂かふぅのビル4階ワークスペース)


講座内容
① ・陰と陽について
     ・食べ物・体質・体調の陰陽
② ・氣・血・津(水)
     ・氣機について(五臓六腑の働き)
③ ・基本の証について
     ・虚証について
     ・食材の性能について1️⃣(効能・五性・五味)
④ ・基本の証について
     ・実証について
     ・食材の性能について2️⃣(帰経・昇降浮沈)
⑤ ・季節の邪氣
     ・季節の養生
⑥ ・五臓の働き「肝」「胆」
     ・「肝」「胆」の養生について
⑦ ・五臓の働き「心」「小腸」
     ・「心」「小腸」の養生について
⑧ ・五臓の働き「脾」「胃」
     ・「脾」「胃」の養生について
⑨ ・五臓の働き「肺」「大腸」
     ・「肺」「大腸」の養生について
⑩ ・五臓の働き「腎」「膀胱」
     ・「腎」「膀胱」の養生について


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一般社団法人 和食薬膳協会
認定資格【薬膳カウンセラー】
〈薬膳的ホームドクターを目指す方向け〉
薬膳の基本的な基礎知識&東洋医学の望診法の知識を月1回3年かけて学んでいただく認定資格。家庭で使える薬膳知識を習得していただけます。

1年目【初級講座】⇒2年目【中級講座】⇒3年目【師範科講座】

師範科講座修了後の卒業テスト合格者に認定証を発行(認定料15,000円)

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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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