6月8日木曜日の養生ごはん🍚

Category: 本日のメニュー  

本日の養生ごはんは、
【蒸し鶏 ねぎ塩麹だれ】です✨✨



やわらかい鶏むね肉を蒸して、ねぎ・玄米塩麹・ごま油・ピリ辛のマーラージャオを入れたたれをかけます❣️

鶏肉は、氣と血を補う作用があり、スタミナ不足、疲労、めまいなどの症状を改善してくれます。
特に、むね肉に多く含まれるイミダゾールジペプチドが疲労回復に優れた力を発揮します✨✨
脾と胃を温めて働きを活発にするので、消化不良にもよいでしょう。

葱(ねぎ)には、発汗作用があり、氣や血の巡りを良くして、悪い氣を排出すると言われています。
よって、昔から風邪(東洋医学では「かぜ」ではなく、「ふうじゃ」といいます)の初期症状に有効とされています。
特有の辛味は硫化アリルによるもので、免疫力を高めて、動脈硬化を予防する働きがあります。

ここのところ雨模様☔で、朝晩は涼しかったですね。
過ごしやすいですが、日中との寒暖差で体調を崩しがちに。。。
少し体を温めてくれる食べものを摂って、冷えすぎないように、夏風邪を引かないように注意しましょうねー⚠️


そして、本日の日替わりおかずは、
【野菜の豚巻き トマトソテー】です🍅



野菜は見えてませんが💦、ミニズッキーニ・なす🍆・赤い甘長ししとう🌶。。。夏野菜たちです✨✨
+380円(税抜)で、全てのセットに付けられます🎵

ビールが飲みたくなっちゃうかもー🍺✨✨

本日もご来店をお待ちしております(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコリ♡...*💕

いつもご覧いただき、ありがとうございます🎵
スポンサーサイト

 2017_06_08


Comments


 管理者にだけ表示を許可する


07  « 2017_08 »  09

SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

天然食堂 かふぅ

Author:天然食堂 かふぅ
美容と健康は食事から…をテーマに
玄米と野菜を美味しくお届けする
「天然食堂 かふぅ」です。
滋味あふれる天然のお味を
どうぞご堪能ください。

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
鳥かごビルディング1F
TEL:06-6533-0775

「かふぅ」のホームページはこちら [cafuu-shokudou.com]

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR




.