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本日の養生ごはんは
【チキンフリット チリマヨソース】です✨✨



柔らかい鶏むね肉をフリットにし、自家製マヨネーズと、スイートチリソースを合わせたタレに絡めました。
トッピングは、パクチーです✨✨

スイートチリソースは、タイ料理やベトナム料理には欠かせないソースの一種。
生春巻に付けて食べたり、揚げ物にからめていたりしますよね d(>ω<。)‼️
唐辛子・砂糖・酢・にんにく・塩などで作る、辛くて甘味と酸味のきいたソースです。
異国の味わいをお楽しみくださいね(*╹▽╹*)🌷


本日の日替わりおかずは、
【赤かれいの煮付け】です。

鰈(かれい)は消化がよく、エネルギー源である氣を補う作用があるので、お疲れの時にぴったり✨✨

旬の筍(痰を取り除き、氣の巡りを正常化)、わかめ(むくみ・リンパの腫れなどしこりを柔らかくして排出・便秘改善)とともに、煮付けにしました。

+380円(税抜)で、各セットにお付けできます🎵

数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦くださいませ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

本日もご来店をお待ちしております🍀

いつもありがとうございます(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"♡ペコ💕
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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