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本日の養生ごはんは
【チキンボールのトマトあん】です⚽️🏀⚾️🎾



鶏ミンチのミートボール・ブロッコリー・玉ねぎ・椎茸・白きくらげをトマトあんで絡めてお出しします✨✨

黒きくらげよりも薬効があると言われる「白きくらげ」
中国では「銀耳(ぎんじ)」と呼ばれています。
昔から不老長寿の薬として珍重され、優れた滋養強壮作用があります。
肌を潤す食材としても有名✨✨
また、免疫力を高めるミネラルが豊富で、抗ガンや老化防止効果も認められているようです。

あんにしたトマト🍅は、胃の働きを正常にし、消化を助け、食欲を回復してくれる食材です。
肝の働きを助け、解毒作用を高めるため、老化防止や美肌づくりにも有効です✨✨
赤い色の成分であるリコピンには、高い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化を予防する働きがあるといわれています。
体を冷やす作用が強いので、まだ肌寒さが残るこの時期は、生ではなく火を通して調理することをオススメしますd(>ω<。)❣️

今日も養生ごはんで、うるうる美肌に~✨♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈✨

ご来店をお待ちしております(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"♡ペコ🍀

いつもご覧いただき、ありがとうございます💕
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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