2月13日月曜日の養生ごはん🍚

Category: 本日のメニュー  

( 'ω'o[ お知らせ ]o
2月15日水曜日は都合により17時閉店とさせていただきますので、よろしくお願い致します。

・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚・*:..。o♬*゚

本日の養生ごはんは
【鶏の梅しそ天ぷら】です✨✨



かふぅでは定番メイン、やわらかくてジューシーと評判の鶏むね肉。
薬膳では氣を補って、お腹を温める作用があります。
また、消化吸収がよく、エネルギーを増強させるので、虚弱体質の人の体力増強にもオススメです✨✨
特にむね肉には、抗疲労物質であるイミダゾールペプチドを多く含んでいるため、疲労回復に優れた力を発揮します。

梅干しには、酸味と鹹味(かんみ・・・海藻、魚貝類など塩っぱい味のもの)の性質があります。

肝の働きを高める作用がある酸味は、筋肉や毛穴を引き締める収斂(しゅうれん)作用で、下痢や汗、尿などの水分が体外へ出過ぎるのを防いだり、唾液の分泌をよくする作用があります。

また、腎の働きをよくする作用がある鹹味には、かたくなっているしこりをやわらかくして、体外に排出する作用があり、また便をやわらかくして、便秘解消の効果も。

いずれも、摂りすぎることで却って肝や腎を傷めることになるので、体に良いからといって、同じものばかり摂ることはNG。。。

何ごともバランスが大切です(b´∀`)ネッ!

養生ごはんは、色々な旬の野菜、味付けも 酸・苦・甘・辛・鹹 をバランスよくを心がけております(`・ ω・´)ゞ❣️

本日もご来店をお待ちしております(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"♡ペコ💕

いつもありがとうございます🍀
スポンサーサイト

 2017_02_13


Comments


 管理者にだけ表示を許可する


07  « 2017_08 »  09

SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

天然食堂 かふぅ

Author:天然食堂 かふぅ
美容と健康は食事から…をテーマに
玄米と野菜を美味しくお届けする
「天然食堂 かふぅ」です。
滋味あふれる天然のお味を
どうぞご堪能ください。

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
鳥かごビルディング1F
TEL:06-6533-0775

「かふぅ」のホームページはこちら [cafuu-shokudou.com]

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR




.