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本日の養生ごはんは
【煮込みハンバーグ】です✨✨



牛肉と豚肉の合い挽きミンチに、炒め玉ねぎ・豆腐と粉豆腐を合わせて、ヘルシーなハンバーグにしました。
きのこ🍄とトマト🍅とブロッコリーと一緒にどうぞ🍀

牛肉は、薬膳ではエネルギー源である氣を補い、脾と胃の機能を高める作用があります。
また、血を補う作用と、血の巡りを促す作用もあるので、血行不良の症状にも。。。

豚肉は牛肉と同じく、氣と血を補う作用があり、さらに津液を作り出し、体内の乾燥を改善する働きがあります。
口や喉の渇き、肌や髪の乾燥、空咳、かすれ声、便秘の解消にぴったり。
寒さで傷むと言われる腎を補う作用もあるので、この寒い時期にはオススメの食材です✨✨


そして、本日の日替わりおかずは
【アジフライ ルッコラマヨソース】です🐟
各セットに380円(税別)でつけていただけるので、お得でーす(*´˘` )♥

本日もご来店をお待ちしております(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"♡ペコ

いつもありがとうございます🎵
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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