11月8日火曜日の養生ごはん🍚

Category: 本日のメニュー  

本日の養生ごはんは、
【チキン当帰ピカタ】です(b'3`*)✨✨



やわらかい鶏むね肉に当帰粉末をまぶして、溶き卵をからめ焼いたピカタ🍳🍴⑅*॰ॱ
イタリア料理のひとつで、ピッカータともいいます。
薄切りの肉などに塩胡椒で下味をつけてから小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーする料理です。

当帰は、不足した血を補い、体を温めながら全身へと巡らせる働きがあります。
また、腸を潤す作用があり、便秘の解消にも向いています。

また、卵は津液を補って体内の乾燥を改善する作用があり、便秘にも効果があります。

今日の真ん中おかずは、血を補って、潤いアップ⤴️、便秘解消の女性にオススメの一品です(๑•̀ㅁ•́ฅ✨✨

本日もご来店をお待ちしております(*´˘` )♥

いつもご覧いただきありがとうございます🎵
(*・ω・)*_ _)ペコリ🍀
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 2016_11_08


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