10月28日金曜日の養生ごはん🍚

Category: 本日のメニュー  

本日の養生ごはんは
【チキンフリット 陳皮マヨソース】ですヾ(*´∇`*)🍀



東洋医学では、ストレスで肝の働きが弱くなり、体内で氣(エネルギー)が流れずに渋滞してしまう状態を【気滞】といいます。

氣の巡りが悪くなってしまう原因としては、主にストレス。。。

氣が停滞すると、お腹や体のあちこちに張るような痛みが出たり、ため息やゲップ、おならが多くなる症状があります。

また、氣の滞りで生じる熱のせいで、目の充血、顔のほてり、頭痛などの症状も。。。

無理をして仕事や家事を頑張ってしまう、責任感の強い人に多い体質です。

そんな方にぴったりなのは、「理氣類」といって、氣の巡りをよくしてくれる食材。

玉ねぎ・らっきょう・えんどう豆・蕎麦・オレンジ・ジャスミンなど・・・
そして本日のソースに使っている「陳皮(ちんぴ)」です✨✨

陳皮は、温州みかんの皮を乾燥させて、1年以上経ったもの。
爽やかな香りとほのかな苦みが特徴で、胃腸と肺の気の巡りをよくしてくれる食材です。

消化吸収力を高めて氣の滞りによる消化不良やお腹の膨満感、食欲不振を改善してくれたり、肺に溜まった余分な湿気を取り除いてくれるので、痰の多い咳や胸苦しさを改善する効果もあります。

週末、、、ストレスが溜まってお疲れの方に、ぜひ召し上がっていただきたい一品です(*´˘` )♥

本日もご来店をお待ちしております~🎵

いつもありがとうございます(*・ω・)*_ _)ペコリ🍀
スポンサーサイト

 2016_10_28


Comments


 管理者にだけ表示を許可する


05  « 2017_06 »  07

SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

プロフィール

天然食堂 かふぅ

Author:天然食堂 かふぅ
美容と健康は食事から…をテーマに
玄米と野菜を美味しくお届けする
「天然食堂 かふぅ」です。
滋味あふれる天然のお味を
どうぞご堪能ください。

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
鳥かごビルディング1F
TEL:06-6533-0775

「かふぅ」のホームページはこちら [cafuu-shokudou.com]

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR




.