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本日の養生ごはんは
【トリチリソース】です(•ө•)❤



やわらかい鶏むね肉と、丹波・KYO Farm 山田さんから届いたバナナピーマンを、トマトたっぷりのチリソースに絡めて、ミニセロリをトッピングしてお出しします🍅

トマトには、水分を補充して渇きを癒す効果や、食欲を高め消化を促進する効果、また、血中にこもった余分な熱を取り、肝の機能を回復する効果、解毒作用があると、薬膳では言われています。

また、赤い色素リコピンは抗酸化作用があり、女子にはありがたい✨✨美肌・美白効果✨✨があると言われていますね🍅

夏野菜だけに、体を冷やす効果があるため、秋以降は生で食べるよりも火を入れた方が冷え性の方にも安心です(*´˘` )🍅

本日もご来店をお待ちしております✨✨

いつもありがとうございます🍀(●︎´▽︎`●︎)
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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