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本日の養生ごはんは【なすとオクラの豚巻きトマトソテー】です🍅🍅



なすは、皮に含まれているポリフェノールの一種、ナスニンというアントシアニン系色素が含まれていて、目の疲労や視力の回復、活性酸素の働きを抑制し、ガンの予防、血管をきれいにして、動脈硬化や高血圧の予防という効果があると言われています。
ビタミンCを含む食材との組み合わせで、さらにパワーアップ‼️
なので、トマトとの組み合わせはバッチリ✨✨

オクラは、夏に失われがちなビタミン、ミネラルを多く含むので、疲労回復や滋養強壮に効果を発揮し、体調を整えてくれます😊

豚肉は、精力を司る腎の働きを補強し、気血を補うのでこちらも滋養強壮に‼️

本日も養生ごはんで夏バテ予防のお手伝いをさせていただきます❣️

いつもありがとうございます( ¨̮ )💚

ご来店をお待ちしております(*・ω・)*_ _)ペコリ✨✨
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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