4月29日昭和の日の養生ごはん

Category: 本日のメニュー  

本日は【昭和の日】で祝日ですが、11時30分~19時まで、いつも通り、間の休憩時間ナシで営業しております(*ˊᗜˋ*)ノ゙
本日の養生ごはんは【山芋とかきの木えのきの豚巻きソテー】です❣️

山芋も豚肉も【補腎】といって、腎の機能を高める働きがあります。
東洋医学では、腎は成長を司るところ。
大人にとっては成長=老化防止ということ。
そう、女性にとって魅力的なコトバ
✨アンチエイジング✨
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・
そして、山芋と一緒に かきの木えのき という、白い普通のえのきだけの原種と言われる茶色いえのきを一緒に豚肉で巻いて、薬膳醤油麹で作った特製ソース+当帰粉末を絡めてお出しします。

えのきだけは、脾の働きを高め、老廃物を出しやすくする作用があります。
当帰は、「婦人科の良薬」で、不足した血を補い、身体を温めながら全身へと巡らせる働きや、腸を潤す作用があります。
山芋には肌を潤す作用があるし・・・
女性にはぜひ召し上がっていただきたい一品です( ‘-^ )b✨✨
今日、明日は営業し、5月1日日曜日~5月5こどもの日までお休みさせていただきます❣️
ご来店お待ちしております٩(*´︶`*)۶♥
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 2016_04_29


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