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本日の養生ごはんは【いわしの生茶葉衣天ぷら】です。

カルシウム豊富な上、カルシウムの吸収を促すビタミンDが多いいわしは、骨粗鬆症予防に最適です✨🐟✨
また、皮膚や粘膜を守るビタミンB2も豊富で、口内炎や風邪の引き始めにも効果的✨✨
薬膳では、気(生きていくエネルギー)と血の両方を補ってくれる食材で、疲労回復にも効果があります。
本日は珍しい生の茶葉が手に入ったので、衣にして天ぷらにしてみました。
緑が鮮やかです🌿

天ぷらにすると、お茶の甘さとわずかなほろ苦さを感じていただけるかと(*´˘` )♥
食べるお茶って一時流行りましたね。
お茶は煎れるだけでは35%しかお茶の機能成分を利用できないところ、まるごと食べることで100%摂る事ができますよ(*’ω’*)🎵
薬膳では、高い利尿作用があり、体内の老廃物や毒素を排出するので、ニキビをはじめ、肌の炎症にも効果があります✨🍵✨
今日から雨模様になるようですが☔
連休前に、元気チャージにぜひお越しくださいませ~(*ˊᗜˋ*)ノ゙💓❤💕
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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