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本日の養生ごはんは【蓮根のつくねはさみ揚げ】です(´˘`*)🎵
シャキシャキ蓮根の間に鶏つくねを挟んだ天ぷらに、生姜と山椒をきかせた特製甘だれと刻み大葉をトッピング。

蓮根は薬膳では肺を潤してくれ、また、加熱すると消化力をアップする作用が強くなるそうです。
蓮根は身体を冷やす寒性ですが、身体を温める作用のある鶏肉、生姜、山椒、大葉をプラスしているので、冷え症の方も
安心してください‼️冷えませんよヽ(*´∀`)ノ
ご来店お待ちしております´ω`*🎵
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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