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ココロと身体を整えることをコンセプトとした【寺子屋 花】のお料理教室のご案内です。
穀物と野菜を中心に、薬膳理論も取り入れています。
日々の食事がベストでなくても、ベターなものになりますように...

❮講師❯大東清美~花~先生
[国際薬膳師・望診法指導士]
寺子屋 花(大人の食の学び場)主宰

❮時間❯10:30~14:00

❮費用❯1回 4,500円(材料費・レシピ代込)
初回の方はご予約時に講座代をお支払い下さい。

❮持ち物❯エプロン・タッパ・筆記用具

❮場所❯Cafuu-Kitchen
(鳥かごビルヂング4階/1階は天然食堂かふぅ)

☆毎回参加できなくても大丈夫です。

☆単発参加・お試し参加もOKです。

☆お料理初心者さんも大歓迎!!

お申し込み・お問い合わせはメールまたはFAXでお願い致します。

06-6533-0775
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp


【穀菜クラス】
野菜と穀物を主役にする場合の大切な調理のポイントをお伝えする入門クラス。
お肉・お魚は少量使う場合があります。

4月16日(土)
事始めの4月は、自然食の基本となる野菜の切り方&重ね方を中心に、胃腸に優しいお料理メニューです。

・胃腸に優しいきびごはん🍚
・新キャベツの薬膳ホイコーロー
・春野菜の重ね煮より
⇒春野菜の中華スープ
⇒春野菜マリネ

【和食薬膳クラス】
日本人の心身を整える和食に薬膳理論を取り入れた応用クラス。
野菜・穀物・少量の動物性以外に薬効の高い漢方食材を使います。

4月21日(木)
和食薬膳クラスの始まりは、血液&津液を補充して、春の痒みや炎症を緩和する胃腸に優しいお料理メニューです。

・鯛めし🍚
・野菜入りだし巻卵の葛餡かけ
・小松菜の海苔和え
・鯛あらの潮汁

☆予定メニューは変更になる場合があります。

☆当日及び前日のキャンセルはレシピ付きで2,000円頂戴します。

☆初回の方は事前のご入金をお願いしております。
店頭またはゆうちょ銀行の口座にお振込み下さい。

ゆうちょ銀行
記号14090
番号5417741
カ)カフウ

(他行からの場合)
ゆうちょ銀行
店名四○八(ヨンゼロハチ)
店番408
普通
0541774
カ)カフウ
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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