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2月4日木曜日の養生ごはんは
サクサクの塩麹豚天を
香草たっぷりのおろしポン酢でお召し上がりいただいてます♪

豚は腎を養い体に潤いを与えてくれるアンチエイジング食材。
体を温める茗荷やネギと一緒にどうぞ!

本日より立春。

まだまだ寒い日は続きそうですが、
自然界では目覚めのスイッチが入っているようです。

体も季節の変わり目に反応し、
ちょっとした不調として現れることも…

日ごろの習慣や食事を少し気遣って、
穏やかに季節に順応していきたいですね!
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ