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11月4日の養生ごはんは
大和郡山から届いた金時草(きんじそう)と海老のかき揚げをお出ししております。


大阪ではあまり見かけない金時草は、加賀野菜のひとつ。
昔から産後に食べると良いとされるほど、

養血効果が期待されます!
ポリフェノール、アントシアニンも豊富なので、免疫力アップ⤴︎ ⤴︎
もちろん色白美肌効果も期待です♪
腎を養う海老、干しえのきと一緒にオリーブオイルでさっくり揚がったかき揚げ、
絶品ですよ~(^^♪
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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