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9月3日の養生ごはんは、
胃腸を整え水毒を改善するナスがメイン。

胃腸の調子を整えるとりミンチを挟んで揚げ、生姜の甘だれでお召し上がりいただいてます。

水毒とは、むくみの事。
胃腸が弱り水分代謝が悪くなると肌のくすみや冷え、頭痛の原因に…

むくみを取る食材はナスのほか、あずきや大豆、トウモロコシ、はと麦など。

むくみが気になるかたは、
毎日の食卓に少しづつ取り入れてくださいね(*^^*)
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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