本日の養生箱

本日の養生ごはん
鶏のバジルチーズフリットです


バジルが出回るこの時期、
かふぅでは、パルミジャーノやニンニク、アーモンドプードルなどと一緒にフードプロセッサーにかけたバジルチーズをたくさん作ります。

今日はフリットの衣に生バジルと一緒に入れましたが、
惣菜の調味料として使っても、コクと風味がプラスされて料理がランクアップしますよ!

ぜひ作ってみてくださいね~

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