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可愛いサイズの新ジャガが出回る季節になりました!

実はこのじゃがいも、消炎 解毒作用が期待できる薬膳食材。

胃腸の働きを司る脾と肺を補うので、
胃痛や胃潰瘍、筋肉疲労や息切れにも効果的なのです!

同じく脾を養うアンチエイジング食材の鱈と、
潤い効果が期待のチーズを合わせて、

洋風薬膳 鱈のポテトチーズ焼きでお召し上がりくださいませ(^^♪


他にも、滋養強壮 水分代謝を良くし、アトピーなどにも効果が期待される漢方、黄蓍(おうぎ)と大根の煮物や、

貧血予防に効果的な金針菜を使った和え物などご用意しております。

本日も養生ごはんで若さと健康をキープしてくださいね(^^)
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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