本日の養生箱

Category: 本日の薬膳素材  

夏を思わせるお天気に恵まれたGW
リフレッシュされましたか?

二十四節気の立夏を迎え
これからはますます気温も上昇していきます。

こんな暑い日に摂りたい食材は、
体の中の熱を取ってくれるトマトやナスなどの野菜。

特にトマトは紫外線によるお肌のダメージにも効果的。

この季節に労わりたい 肝を補う働きもあります。

本日は胃腸を養ってスタミナアップ食材の鶏のガーリックソテーを、
トマトの酸味を効かせた醤油ベースのサッパリソースでお召し上がりいただいております。

血を造る働きのあるブロッコリーなどの野菜を添えて、お召し上がりくださいませ!


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 2015_05_07


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天然食堂 かふぅ

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