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本日の養生箱

本日おすすめの一品は、

野菜たっぷり蓮根つくねハンバーグのトマトあんかけです。


グルタミン酸がたっぷり含まれるトマトは意外にも和だしと相性ピッタリ!

最近では、ローフードといわれる生野菜の酵素を摂る食事方法が女性の間で人気ですが、トマトは加熱した方が美肌効果のリコピンの量が倍増するとのこと。

野菜の特性を生かした調理法で、効果的に食べたいものですね♪
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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