体が喜ぶ食べ物

近頃パクチーにハマっている店主です。

子供の頃は大嫌いだったのですが…

たまらなくパクチーが食べたくなるのには何か理由があるに違いない!

調べてみると
胃腸の調子を整えて食欲増進、体を温めてくれる食材…やっぱり〜!
胃腸の弱い私の体が欲していた訳です。

冬に摂りたい辛み食材パクチーは、もちろん皆様にもお勧めの食材!
本日はアンチエイジングのエビと一緒にヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)にいたしました。

他にも丹波の山田さんの甘い人参と、しまなみ海道からやってきた無農薬みかんを使った
くるみ入りオレンジラペや肺を潤す白菜や大根のおかず、
胃腸を養うサバ気血を補い腎の働きを良くしてくれるイカのトマト煮など…
どんな小鉢が入っているかはお楽しみですが、冬に摂りたい食材満載です

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養生ごはんで体をしっかり整えてくださいね♪

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