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本日の薬膳小鉢、お勧めの一品は豚の薬膳角煮です。


腎を補い、精力を高め、滋養強壮に良い豚肉は、身体に潤いを与え、肌の乾燥、喉の渇き、空咳などに良いので、
少々風邪気味の方はぜひ摂っていただきたい食材。


血を補う黒砂糖と薬膳醤油麹で数時間かけてコトコト煮込んで寝かせ、余分な油を取り除いた角煮はもはやコラーゲンのかたまり!

内面からお肌に潤いを与えてくださいね♪
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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