Article page

by
  • Comment:0
  • Trackback:0


本日のランチメニューをご案内いたします。

かふぅ定食は、豚と丹波の無農薬ピーマンの春巻です。
普段は中身にお肉は使わず、ベジ定食のメインにすることが多いのですが、今回は豚、ピーマン、春雨が入った王道の春巻です。
ニラは中に入れずに、つけだれにしました。

ベジ定食は、豆腐のトマト味噌クリームグラタンです。
豆腐の上に、丹波の無農薬夏野菜ピーマン、なすをのせ、丹波の山田さんが作ったシシリアンルージュという、加熱するとおいしいミニトマトで作ったトマト味噌クリームをかけて、チーズをのせて焼きます。


サイドメニューは、丹波の宮崎さんが作った黄色いミニトマトで作ったゼリーです。
ベジのメインにも、サイドのゼリーにも使用しているトマト🍅は、 薬膳では、胃の働きを正常にし、消化を助け、食欲を回復してくれる食材です。
体を冷やし、喉の渇きを止める作用あります。
このため、夏バテ解消にオススメ❗
梅雨が明けて、ますます暑くなるこの時期、積極的に摂りましょう。
ほかにも、肝の働きを助け、解毒作用を高めるため、老化防止や美肌作りにも有効です。
赤い色の成分であるリコピンには高い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化を予防する働きもあるそうです。

ご来店お待ちしております。


【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
 ・豚とピーマンの春巻
 ・ミニトマトゼリー
 ・小さいおかず3品
 ・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
 ・野菜入りのお味噌汁
 ・自家製お漬物

【ベジ定食 950円(税込1026円)】
 ・豆腐のトマト味噌クリームグラタン
 ・ミニトマトゼリー
 ・小さいおかず3品
 ・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
 ・野菜入りのお味噌汁
 ・自家製お漬物

󾭖《焼きたてパンset》は販売を終了致しました。

󾬣かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。


【カレー定食 1200円(税込1296円)】
 ・玄米ごはん+野菜のトッピング
 ・ミニサラダ
 ・小さいおかず1品
 ・自家製のお漬物

【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
 ・小さいおかずの盛り合わせ小皿
 ・玄米ごはん(おかわりは不可)
 ・野菜入りのお味噌汁
 ・自家製のお漬物

ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)


天然食堂かふぅ
 06-6533-0775 
  
スポンサーサイト
天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

Comments 0

Leave a reply