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本日のランチメニューをご案内いたします。

かふぅ定食は、オートミール入りのチキンハンバーグを大きなピーマンに詰めて焼き、特製トマトソースとチーズをかけて焼きます。
ピーマンは栄養価が高く、特にビタミン類が豊富。
ビタミンエースといわれる「A・C・E」が抗酸化作用を増強。
免疫力を高め、生活習慣病やガン、老化を予防してくれます。
薬膳では、梅雨時によい食材と言われ、イライラしたり憂鬱な気持ちになった時に、心を穏やかに鎮める作用があるそうです。
なぜならピーマンは、肝の働きをよくして気を巡らせ、精神を安定させるからです。
また、血流をよくするので、お血タイプ(血の流れが悪くなり、汚れている状態)の人や動脈硬化の予防にもよいでしょう。
脾(消化器全般)の働きをよくするので、胃の調子が整い、食欲不振の時にもおすすめです。

ベジ定食は、豆腐のステーキです。
丹波の無農薬夏野菜(ズッキーニ、なす、万願寺唐辛子、ミニトマト)をカラフルにトッピング!
特製バーベキューソースを絡めてお出しします。

サイドメニューは、なすの冷製豆乳ポタージュスープです。
一度素揚げしてコクを出したなすと豆乳を、ミキサーでなめらかなスープにしました。
なすは体の中の熱を冷まし、脾を元気にしてくれるので、台風前の蒸し暑いこの気候にぴったりの冷たいスープです。

ご来店お待ちしております。


【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・ピーマン肉詰め トマトチーズ焼き
・なすの冷製豆乳ポタージュスープ
・小さいおかず3品

【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・豆腐のステーキ 丹波夏野菜添え
・なすの冷製豆乳ポタージュスープ
・小さいおかず3品

󾭖かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。

󾬣また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。

《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ󾬧)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物

《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【ゴマフランス󾥤】です)
・野菜のスープ

【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物

【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物

ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)


天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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