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Cafuu-kitchen料理教室でも人気の国際薬膳師 花先生監修の【かふぅ美的薬膳コース・夏メニュー】を
7月より始めます。
発表前からお問い合わせ、ご予約をいただき、大好評の薬膳コース。
ご予約の受付は開始しております。
夜限定で、必ず3日前までにご予約ください。

紫外線が気になる夏は、紫外線から身体を守る野菜をたっぷり使った薬膳メニュー。
そして、汗をかく季節に大切な、血液や体液を作ってくれる食材を取り入れたコース料理です。

国際薬膳師 花先生監修
【かふぅ美的薬膳コース・夏メニュー】
  おひとりさま 3800円
 *ホタテとアスパラのカルパッチョ→体液(陰液)補充
美的薬膳・夏/ホタテとアスパラのカルパッチョ
 *瓜科野菜のグリル→体液(陰液)補充
 *ひよこ豆と季節野菜のトマト煮込み
   →美白効果のあるトマトをたっぷり使った豆料理。
    赤色野菜は紫外線から肌を守ります。
 *鶏肉(もも&レバー)と色々パプリカの薬膳醤油麹炒め
   →美白効果のあるパプリカとお肌のビタミンである
    ビタミンAが多い鶏肉の組合せ。
    これで夏の美白&美肌は間違いなしの主菜メニュー。
美的薬膳・夏 鶏肉と色々パプリカの薬膳醤油麹炒め
 *はと麦と黄耆のごはん
   →美肌&肌のたるみ防止のごはん
 *かぼちゃとはと麦のポタージュ
   →美肌効果&むくみ取り効果の高いポタージュスープ
 *季節野菜のココナッツミルクかけ
   →潤いアップデザート
美的薬膳・夏 季節野菜のココナッツミルクかけ

花~大東清美先生~
 国際薬膳師/望診法指導士
 寺子屋 花 (大人の食の学び場)
2009年より奈良にて穀物と野菜を中心とした料理教室を始め、
近年は和食薬膳スタイルを確立。
2013年より大阪教室、2014年より寺子屋 花を展開。
また、望診法をベースに東洋医学講座を初心者向け(OL・主婦)に展開中。
大阪教室である、天然食堂かふぅのビル4FのCafuu-Kitchenにて、
料理教室だけでなく、東洋医学講座(次回は9月開講)、
体調の悩みに応じた食事アドバイスも行っています。


*ご予約・お問い合わせ*
天然食堂 かふぅ
550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
 鳥かごビルヂング1階
℡ 06-6533-0775
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp
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天然食堂かふぅ
Posted by天然食堂かふぅ

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