🍂休業日のお知らせ🍂

本日、9月16日土曜日は、台風接近の雨の中ではありますが、元氣に営業しております❣️

ご来店をお待ちしております(*´︶`*)❤︎



天然食堂かふぅの定休日は、日曜・祝日です。

9月17日(日) 雷ゼミ レベルアップ講座
9月18日(敬老の日) 鈴木七沖さんのお話し会
9月23日(秋分の日)
9月24日(日)
は、営業はお休みとなります。

よろしくお願い致します。

9月15日金曜日の養生ごはん🍚

本日の養生ごはんは、
【ヒイカの天ぷら】ですくコ:彡≡=-



小ぶりなヒイカ(別名:神頭烏賊(ジンドウイカ))と獅子唐(シシトウ)を、シンプルにオリーブオイル100%油でサクッと天ぷらにしました。
ヒイカは、身は厚くはないものの、やわらかく、甘みがあり濃厚な味。

薬膳的には、烏賊(イカ)は血を補い、津液(体液)を生み出す作用があります。
特に女性の生理トラブルに効果があります。
また、肝と腎を補う作用もあるので、視力低下、足腰のだるさを解消し、体力不足を回復してくれます。
アレルギー源になったり、消化があまりよくないので、食べ過ぎには気をつけてくださいね❣️


今日から玄米ごはんが100%新米になりました✨✨



炊きたてツヤツヤ✨✨のおいしい玄米ごはん🍚
伝わりますか~❓
ぜひ、味わいにお越しくださいませ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧


➕日替わりおかず➕380円(税抜)は、
【鶏手羽先の潤い薬膳スープ】です🍲

コラーゲンたっぷりの鶏手羽先、人参、麦門冬、棗、枸杞でスープを取り、また肌やのどの渇きを潤す白きくらげ、血の巡りを良くするチンゲンサイとともに召し上がっていただきます。
麦門冬もまた、肺や腸を潤してくれるので、美肌効果の高い潤いスープです( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✨✨

本日もご来店をお待ちしております(*´︶`*)❤︎

いつもご覧いただき、ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコリ♡...*゜

9月14日木曜日の養生ごはん🍚

本日の養生ごはんは、
【鶏ハム レモンマヨソース】です✨✨



フレッシュなローズマリーを効かせた自家製鶏ハムを、グリーンレタス・ルッコラ・赤玉ねぎのサラダの上にのせて、酵素レモンを刻んで入れた自家製マヨネーズソースをかけてお召し上がりいただきます❣️
トッピングのミニセロリ、ルッコラと、香りとクセのある野菜がピッタリマッチ(*Ü*)*.¸¸♪"

鶏肉は氣血を補い、腎の機能を高めるので、虚弱体質の方の体力増強に役立ちます。
また、脾と胃を温めて働きを活発にし、消化促進作用のあるローズマリーと合わせることで、消化吸収力がアップします⤴️

ローズマリーの清涼感のある香りは、消化促進のほか、血行促進、殺菌、抗アレルギー作用などの効能があるとされます。
また、脳の働きを活発にして、記憶力や集中力を高めてくれるので、ランチの後、眠くなりがちな、そんな時にアロマオイルを嗅いでみるのもいいかも知れませんね(❁´˘`❁)♡


➕日替わりおかず➕380円(税抜)は、
【鯖の生姜味噌煮】です🐟

フレッシュな新生姜をみじん切りにして、たっぷり甘味噌に入れて、鯖を煮つけました。

鯖(サバ)は、氣と血を補い、消化吸収機能を高めるので、疲労回復に効果があります。
また、血液サラサラ効果があるEPAや、脳の活性を高めるDHAを豊富に含み、血行促進や血栓予防、老化防止、健脳作用が期待できます。

生姜(ショウガ)は体を温める作用があり、血行促進作用があるので冷え症改善にもオススメです。
血の巡りを良くすることで、肩こり、お肌のシミ・ソバカスを改善効果があります✨✨

食物繊維たっぷりで便通改善、老廃物を排出したり、血中のコレステロールを吸着して動脈硬化の予防や糖尿病の改善にも効果があるとされる牛蒡(ゴボウ)も一緒に煮込みました。


本日もご来店をお待ちしております(*´︶`*)❤︎

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