天然食堂かふぅ

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7月7日金曜日の養生ごはん🍚

本日の養生ごはんは、【トマト塩麹イワシのバジルチーズフリット】←長いっ💦です✨✨「トマト塩麹」に漬け込んで風味が増したイワシを、生バジルと粉チーズを入れた衣でサクサクのイタリアンなフリットにしました🐟🇮🇹丹波KYO Farm山田さんから今日届いたばかりの新鮮なズッキーニも一緒に❣️鰯(イワシ)は、「補益氣血」という作用があり、食べると氣が増して、骨や筋肉が強くなります。脾の機能も高まるので、疲れやすい、元氣が出ないとい...

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