天然食堂かふぅ

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6月13日火曜日の養生ごはん🍚

本日の養生ごはんは【タラの当帰ハーブフリット】です✨✨タラに玄米塩麹と当帰粉末で下味を付けて、オリーブオイルでズッキーニとともにカラッと揚げ、ご存じ吉田屋さんの当帰ハーブソルトをパラパラと振りかけた洋風天ぷらです❣️(↑右の当帰ハーブソルト使用。店頭でも販売中です✨✨)鱈(タラ)は、消化吸収がよく、氣と血を補うので、疲労回復効果があります。ズッキーニは、キュウリのような見た目ですが、カボチャの仲間。「清熱瀉火...

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