天然食堂かふぅ

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5月10日水曜日の養生ごはん🍚

本日5月10日は二十四節気【立夏】をさらに三つに分けた七十二候の【蚯蚓出(みみずいずる)】です。冬眠していたミミズが土の中から出てくる頃。他の生き物は「啓蟄」の頃に出てきますが、ミミズはマイペースに、この頃活動を始め、土を肥やしてくれるのですね(´˘`*)ミミズは栄養豊富な糞を排泄し、その糞にさらに小さな微生物たちが住み着きます。また土中を活発に動き回ることで土をやわらかく耕し、通気性をもたらすことから、日...

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