天然食堂かふぅ

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4月7日金曜日の養生ごはん🍚

本日の養生ごはんは【鯖の和風カレーあんかけ】です❣️鯖にもカレー粉で下味をつけて天ぷらにし、和だしベースの野菜たっぷりカレーあんかけを絡ませ、掛けてあります。鯖は胃を元気にして体力をつけ、血の巡りを良くする働きがあります。また、イライラ気分を解消する作用もあるとか。疲れやすい人や少食の人におすすめの食材です。あんに使ったカレー粉のスパイスには、胃腸の働きをよくするものが多く含まれています。🔸ターメリ...

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