天然食堂かふぅ

Archive page< - 2017年03月03日

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【寺子屋🌸花】3月のお料理教室

(写真は2月の和食薬膳クラスのものを、生徒さんからお借りしました😊)4月からは【穀菜クラス】がなくなり、木曜日の【和食薬膳クラス】のみになります。また、3月23日木曜日は残席1名さまのみ、3月25日土曜日は残席4名さまとなっております。この機会にぜひ❣️お申し込みをお待ちしております(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"♡ペコ🎵ココロと身体を整えることをコンセプトとした【寺子屋 花】のお料理教室のご案内です。穀物と野菜を中心に、薬膳理論も取り入...

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3月3日金曜日の養生ごはん🍚

本日の養生ごはんは【リーキ&チーズチキンロールカツ】です✨✨リーキ。。。ご存じですか❓奈良・田原本町 天味の郷 山口さんより届いた珍しいお野菜、リーキ。リーク、またフランス語名のポワローから、ポロねぎと呼ばれたりしています。ネギと同じ仲間ですが、ネギと違うのは葉が硬く平らにつぶれているのが特徴。味や香りは一般的な白ねぎよりまろやかで、自然な甘みがあります。ネギ特有の刺激臭が少ないので、ネギが苦手な方で...

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