ココロと身体を整えることをコンセプトとした【寺子屋 花】のお料理教室のご案内です。
穀物と野菜を中心に、薬膳理論も取り入れています。
日々の食事がベストでなくても、ベターなものになりますように...

❮講師❯大東清美~花~先生
[国際薬膳師・望診法指導士]
寺子屋 花(大人の食の学び場)主宰

❮時間❯10:30~14:00

❮費用❯1回 4,500円(材料費・レシピ代込)
初回の方はご予約時に講座代をお支払い下さい。

❮持ち物❯エプロン・タッパ・筆記用具

❮場所❯Cafuu-Kitchen
(鳥かごビルヂング4階/1階は天然食堂かふぅ)

☆毎回参加できなくても大丈夫です。
☆単発参加・お試し参加もOKです。
☆お料理初心者さんも大歓迎!!

お申し込み・お問い合わせはメールまたはFAXでお願い致します。
06-6533-0775
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp

【穀菜クラス】
野菜と穀物を主役にする場合の大切な調理のポイントをお伝えする入門クラス。
お肉・お魚は少量使う場合があります。
5月21日(土)
5月の穀菜クラスは、身心に優しい炊飯理論と、初夏の紫外線対策メニューです。彩りよく人気メニューをお伝えします。
・はと麦ご飯
・厚揚げ&旬野菜のカレー炒め
・美白野菜の生春巻き
・はと麦&カボチャの重ね煮ポタージュ

【和食薬膳クラス】
日本人の心身を整える和食に薬膳理論を取り入れた応用クラス。
野菜・穀物・少量の動物性以外に薬効の高い漢方食材を使います。
5月26日(木)
5月の後半開催の和食薬膳クラスは、
“梅雨のだるさ&むくみ解消”がテーマのカラフルな利水(余分な水を排泄)メニュー。今年もストレスフリーな梅雨を過ごしましょう♪
・えんどう豆のカレー風味ご飯
・豚肉の野菜巻き~トマトソース~
・はと麦とキノコのゼリー寄せ
・カラフル野菜の利水スープ

☆予定メニューは変更になる場合があります。
☆当日及び前日のキャンセルはレシピ付きで2,000円頂戴します。
☆初回の方は事前のご入金をお願いしております。
店頭またはゆうちょ銀行の口座にお振込み下さい。
ゆうちょ銀行
記号14090
番号5417741
カ)カフウ
(他行からの場合)
ゆうちょ銀行
店名四○八(ヨンゼロハチ)
店番408
普通
0541774
カ)カフウ


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 2016_04_28



本日の養生ごはんは【鶏のルッコラピザ風チーズ焼き】です。



ロケットサラダとも言われる、ルッコラをソースにして、蒸し鶏をピザ台に見立ててピザ風に焼いてあります❣️

ルッコラはピリッとした辛味とごまの香りが特徴。
ビタミンC、Eが豊富で、カルシウムや鉄分たっぷり。
抗酸化作用も高く、ガン抑制、免疫力強化、美肌作りに効果的です´ω`)ノ♥

かふぅの定休日は日曜・祝日ですが、明日4月29日昭和の日は営業させていただきます❣
平日はお越しになれない方もぜひ‼️
ご来店お待ちしております٩(*´︶`*)۶♥


ゴールデンウイークの営業

4月29日昭和の日 営業
4月30日土曜日 営業
5月1日日曜日~5月5日こどもの日 休業
5月6日金曜日より通常営業

よろしくお願い致します(*´˘` )♥


 2016_04_28




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プロフィール

天然食堂 かふぅ

Author:天然食堂 かふぅ
美容と健康は食事から…をテーマに
玄米と野菜を美味しくお届けする
「天然食堂 かふぅ」です。
滋味あふれる天然のお味を
どうぞご堪能ください。

〒550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
鳥かごビルディング1F
TEL:06-6533-0775

「かふぅ」のホームページはこちら [cafuu-shokudou.com]

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