天然食堂かふぅ

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夏バテ対策に!かふぅ*薬膳夏鍋ご予約開始いたしました

かふぅ*薬膳夏鍋ご予約承ります!夏もいよいよ本番になってきました。暑い上に湿度も高い日本の夏ですが、クーラーの中で一日中過ごし意外に体は冷えているのについつい冷たいものばかり食べてしまう…胃腸は悲鳴をあげていませんか?食欲不振や疲れ、だるさといった夏バテ症状が出る前に薬膳鍋で体をリセットいたしましょう!かふぅの薬膳夏鍋は・胃腸の調子を整える・体内にこもった熱や湿を取り除く・汗で消耗された体液を補う...

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かふぅ 美的薬膳コース・春メニューできました!

寺子屋 花主宰国際薬膳師 花 監修かふぅ 美的薬膳コース・春メニュー春は冬に溜めた脂肪を排泄させる季節です。それゆえ、排毒臓器の『肝』を助け、冬に疲れた『腎』を養うことが大切です。その時季に必要な漢方食材、旬の野菜をたっぷり使ったコースです。簡単な東洋医学の体調診断付き。おひとりさま3,800円+税3日前までにご予約をお願い致します。【メニュー】*紅花蒸し野菜血液浄化を助ける紅花をたっぷり入れた季節の蒸し野菜...

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薬膳美肌スープセット始めました♪

冬季限定、心もからだも温まる手羽先の参鶏湯風スープセットが新しくメニューに加わりました。コラーゲンたっぷりの手羽先を、当帰、人参、なつめ、枸杞子、乾姜などの生薬と野菜で数時間煮込んだスープに季節の野菜をたっぷり添えて…薬膳小鉢3品と玄米ご飯、自家製漬け物付きで 1200円(+税)です。これからの寒い季節、冷えを解消して免疫力・美肌力アップしてくださいね♪...

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薬膳鍋始めました♪

秋も深まり、日中は暖かくても、夜は冷え込むようになりましたね。そんな夜にピッタリの、冬限定薬膳鍋を始めました。気血を補う十全大補湯とコラーゲンたっぷり手羽先を煮出したスープをベースに、胃腸を養い身体を温める鶏肉と、旬の野菜たっぷりの鍋でございますこちらはスープのみの写真になります。十全大補湯当帰(トウキ)川きゅう(センキュウ)芍薬(シャクヤク)地黄(ジオウ)蒼朮(ソウジュツ)または白朮(ビャクジュ...

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薬膳唐揚げ定食始めました

阿波尾鶏を、自家製の薬膳しょうゆ麹とたっぷりの野菜で作った秘伝のタレにつけ込んだ人気の薬膳から揚げがセットメニューに加わりました!一日限定10食の売り切れ御免…です😖お早めにどうぞ!...

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