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天然食堂かふぅ

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8月17日(金)の養生メニュー🍚

🌻養生ごはんセット⇒【蒸し鶏 カオマンガイソース 】カオマンガイはタイ料理のひとつで、鶏肉の茹で汁で炊いたごはんに、茹でた鶏肉をのせたもの。きゅうりやパクチーを添え、甘辛いタレをつけて食べる料理。きゅうり、やわらかい鶏むね肉の上に、カオマンガイの甘辛いタレをかけて、お召し上がりいただきます(๑´ڡ`๑)きゅうりは体にこもった余分な熱を冷まし、潤いを与え、利尿作用でむくみを解消します🥒🌻薬膳スープセット⇒【茯苓と...

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8月10日(金)の養生メニュー

( 'ω'o[ お盆休みのお知らせ ]o明日 8月11日(土・山の日)~15日(水)まで、お休みさせていただきます。8月16日(木)から通常営業致します。よろしくお願い致します。⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝🔘養生ごはんセット⇒【豚しゃぶサラダ 梅ぽん酢】腎を養って精力を高め、体を潤す豚肉の冷たいしゃぶしゃぶにして、梅酵素入りの自家製柚子ぽん酢をかけて、薬味たっぷりでお召し上がりいただきます。梅の酸味が唾液の分泌を...

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8月9日木曜日の養生メニュー🍚

✳養生ごはんセット⇒【海老アスパラコーンかき揚げ】腎の働きを高め、スタミナをつけるエビ🦐と、体に潤いを与えて渇きを止める働きがあるアスパラガス、脾と胃を整えて氣を補うトウモロコシ🌽をかき揚げに。アスパラガスにもトウモロコシにも利尿作用があり、むくみ、体のだるさ、湿疹などの症状改善に役立ちます。✳薬膳スープセット⇒【むくみ取り中華風コーンスープ】トウモロコシの自然な甘みには氣を補う効果があり、胃腸の働きを...

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8月8日(水)の養生メニュー🍚

🍀養生ごはんセット⇒【黒棒々鶏(クロバンバンジー)】やわらかい鶏むね肉を蒸して、黒ごまだれをかけた棒々鶏。黒ごまには肝や腎の機能を向上させて、血や生命力を補う作用があり、滋養強壮やアンチエイジングに効果があります。老化による足腰の冷えや腰痛、めまい、耳鳴り、白髪の改善も期待できます。添えた胡瓜は水分を90%以上含み、体の熱を冷ます作用やのどの渇きを癒す効果があり、この暑い夏を乗り切るのに適した食材です。...

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8月7日(火)の養生メニュー🍚

🌻養生ごはんセット⇒【アボカドチーズとんかつ】氣を補って胃腸を温めて調子を整えるアボカドは疲労回復効果があります。腸内の乾燥を潤すので、便秘解消にも。美容効果も高く、肌の乾燥を改善し、たるみのない潤いのある肌へと導きます。さらに、チーズも肺や皮膚、粘膜に潤いを与えて、空咳や喉の渇き、肌や髪のカサつきを改善。豚肉もまた滋陰類で体を潤します。🌻薬膳スープセット⇒【補氣酸辣湯(サンラータン)】中国・四川料理の...

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